Název: Analýza kaseinů kravského mléka kapilární elektroforézou
Překlad názvu: Analysis of cow milk caseins by capillary electrophoresis
Autoři: Dvořáková, Irena ; Zemanová, Jana (oponent) ; Vespalcová, Milena (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2010
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]

Klíčová slova: kapilární elektroforéza; kaseiny v mléce; složení kravského mléka; stanovení kaseinů v mléce; využití kaseinů; výživa dojnic; bovine milk composition; capillary electrophoresis; caseins in milk; dairy cow nutrition; milk caseins determination; use of casein

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/7241

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-216655


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce
 Záznam vytvořen dne 2016-06-03, naposledy upraven 2022-09-04.


Není přiložen dokument
  • Exportovat ve formátu DC, NUŠL, RIS
  • Sdílet