Název: Možnosti zlepšování systému kvality v hotelu
Překlad názvu: Opportunities for improvement of hotel’s quality system
Autoři: Straňáková, Eva ; Indrová, Jarmila (vedoucí práce) ; Bakos, Tomáš (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2011
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Práce se zabývá možnostmi zlepšování systému kvality v hotelu. Cílem práce je zhodnotit nynější řízení kvality ve vybraném hotelu z hlediska připravovaného národního Systému kvality služeb Q v cestovním ruchu ČR, který vychází z požadavků kvalitativních systémů jako je Model Excelence EFQM a normy ISO 9001:2009. The thesis is focused on opportunities for improvement of the hotel's quality management. The main goal is to evaluate and improve current quality management in the chosen hotel with emphasis on the National quality system. The system should come into effect latest in 2015 and it is based on requirement of quality management systems such as the EFQM Excellence model and ISO 9001:2009.
Klíčová slova: cestovní ruch; hotelnictví; kvalita; systémy managementu kvality; ubytování; accommodation; hospitality; quality; quality management systems; tourism

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/31635

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-114011


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce