Název: Národní inventura persistentních organických polutantů v České republice: Kontaminace potravin, hodnocení duetární expozice, kontaminace populace
Autoři: Recetox - Tocoen and Associates, Brno ; Černá, Milena ; Ruprich, Jiří ; Drápal, Jiří ; Holoubek, Ivan
Typ dokumentu: Závěrečné zprávy z projektu
Rok: 2003
Jazyk: cze
Abstrakt: Uvedení vývoje monitorování výskytu POPs v České republice od 80. let. Zhodnocení výskytu POPs ve vybraných veterinárních komoditách je následováno popisem systému kontrol cizorodých látek v potravinách v letech 2001 a 2002. Podrobný popis možné dietární expozice s vyhodnocením expozice jednotlivými látkami, uvedením významných expozičních zdrojů, charakteristikou rizika a závěry pro řízení zdravotních rizik je uveden pro polychlorované bifenyly, dioxiny, dibenzofurany a PCBs s dioxionovým efektem, aldrin, endrin, dieldrin, methoxychlor, endosulfan, heptachlor epoxid, hexachlorbenzen (HCB), hexachlorocyklohexany (HCHs), lindan, DDTs a polyaromatické uhlovodíky. Jsou uvedeny výsledky biologického monitoringu, který sleduje zatížení české populace persistentními organickými látkami.
Klíčová slova: analýza potravin; bezpečnost potravin; bifenyly polychlorované; expozice člověka vůči látkám znečišťujícím; inventarizace; krmivo; látka organická persistentní; látka znečišťující potraviny; mléko mateřské; monitorování biologické; ochrana zdraví; pesticid; POPs; správa státní; systém informační; úmluva Stockholmská; Česká republika; biological monitoring; breast milk; Czech Republic; feedstuff; food analysis; food pollutant; food safety; health protection; human exposure to pollutants; i polychlorinated biphenyls; information system; inventory; persistent organic pollutant; pesticide; POPs; Stockholm Convention
Číslo projektu: GF/CEH/01/003 (CEP)

Instituce: Ministerstvo životního prostředí (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je po domluvě dostupný v budově Ministerstva životního prostředí.
Původní záznam: http://www.mzp.cz/ris/vis-published.nsf/katalog/MIZPP00RYOX7

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-125676


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Státní správa > Ministerstva > Ministerstvo životního prostředí
Zprávy > Závěrečné zprávy z projektu