Název: Podnikatelský plán: založení kavárny
Překlad názvu: Business plan: the establishing of a cafe
Autoři: Kalousová, Martina ; Strouhal, Jiří (vedoucí práce) ; Čejka, Petr (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2012
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této diplomové práce bylo zhotovení podnikatelského plánu na založení kavárny a zjištění zda bude lepší kavárnu pronajímat nebo provozovat. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část charakterizuje podnikání, profil podnikatele a podnikání žen a jednotlivé složky podnikatelského plánu. Praktická část je tvořena samotným podnikatelským plánem a složkami definovanými v teoretické části. V závěru se čtenář dozví, zda je pro majitele lepší kavárnu provozovat nebo pronajímat. The aim of this thesis was to create a business plan for the establishment of cafes and determine whether it would be better to lease or operate the café. The thesis is divided into theoretical and practical parts. The theoretical part describes business, profile businessmen and business women and the various components of a business plan. The practical part consists of the actual business plan and components defined in the theoretical part. In the end, the reader learns whether is better to run or to lease the cafe.
Klíčová slova: kavárna; podnikatelský plán; specifika stravovacích zařízení; založení podniku; a cafe; Business plan; establishing of a business; specifics of caterings

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/34414

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-142199


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce