Název: Postavení pivovarnického průmyslu v ČR
Překlad názvu: The position of brewing industry in the Czech Republic
Autoři: Baxa, Milan ; Kašpar, Václav (vedoucí práce) ; Volšta, Milan (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2010
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této bakalářské práce je analyzovat pivovarnický průmysl v České republice a posoudit nejnovější trendy v pivovarnictví v současnosti. Práce je členěna do pěti kapitol. První kapitola charakterizuje postavení pivovarnického průmyslu v národním hospodářství ČR. Stěžejní částí práce je druhá kapitola, která analyzuje produkci piva a strukturu odvětví v ČR. Export českého piva do zahraničí je popsán ve třetí části. Čtvrtá kapitola práce posuzuje produkci piva ve světě a postavení ČR ve světové produkci a exportu piva. Pátá kapitola se zabývá porovnáním spotřeby piva a vína, které je v současnosti největším konkurentem piva na trhu. The aim of this bachelor thesis is to analyze the brewing industry in the Czech Republic and to consider the latest trends in the brewing industry at present. The thesis is divided into five chapters. The first chapter characterises the position of the brewing industry in the national economy of the Czech Republic. The most important section of the thesis is the second chapter, which analyzes the production of beer and the structure of the branch in the Czech Republic. Export of Czech beer abroad is described in the third chapter. The fourth chapter of this thesis considers the production of beer in the world and the position of the Czech Republic in the world production and export of beer. The fifth chapter deals with the comparison of the consumption of beer and wine, which is currently the biggest competitor of beer in the market.
Klíčová slova: pivo; pivovarnický průmysl; Česká republika; beer; brewing industry; Czech Republic

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/21154

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-17124


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce