Název: Diverzita aktivit ekologických podniků v Jihočeském kraji
Překlad názvu: Diversity of activities of organic farms in South Bohemia
Autoři: ŠIFTOVÁ, Barbora
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2014
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
ABSTRAKT Jihočeský kraj je dlouhodobě vnímán především jako produktivní zemědělská oblast s rozvinutým rybníkářstvím a lesnictvím. Patří mezi kraje s nejvyšším počtem ekologicky hospodařících farem. Cílem této práce bylo vyhodnotit multifunkčnost konkrétní skupiny ekologicky hospodařících podniků v Jihočeském kraji. Podniky pak byly posuzovány na základě konkrétních jimi poskytnutých dat a informací s rozhovorů a to z hlediska výhod a potenciálu stanoviště, dále pak z hlediska ekonomických, sociálních a environmentálních aspektů. Hlavní částí práce bylo provedení vlastního šetření a návštěvy farem. Jako výchozí materiál byly použity seznamy ekologicky hospodařících zemědělců a vybrané výstupy statistických šetření ze zdrojů ÚZEI a MZe ČR a vlastní statistické šetření formou dotazníku a souboru otázek pokládaných v rámci řízeného rozhovoru při osobním kontaktu s farmáři. Osloveno bylo celkem 148 ekologicky hospodařících podniků i malých farem, z nichž 69 poskytlo požadované informace. Výsledkem je vyhodnocení dat statistického šetření a informací získaných při rozhovorech s farmáři, na základě kterého jsou předloženy možnosti řešení dílčích problémů. ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the multi-functionality of a particular group of organic farms in South Bohemia. Enterprises were then assessed on the basis of specific data they provide and the information in interviews and in terms of benefits and potential habitat, as well as in terms of economic, social and environmental aspects. The main part of this work was to conduct its own investigations and visits to farms. The starting material used lists of organic farmers and selected outputs of statistical investigation of the sources ÚZEI and the Ministry of Agriculture and private statistical survey using a questionnaire and a set of questions asked in a controlled interview in personal contact with farmers. Reached a total of 148 organic farms and small farms, of which 69 were willing to provide the required information The result is the evaluation of survey data and information obtained from interviews with farmers, under which options are presented to solving individual problems.
Klíčová slova: ekologické zemědělství; farma; rozvoj venkova; udržitelný rozvoj; farm; organic farming; rural development; sustainable development
Citace: ŠIFTOVÁ, Barbora. Diverzita aktivit ekologických podniků v Jihočeském kraji. České Budějovice, 2014. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/32376

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-174533


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce