Název: Historie a vývoj pivovarské architektury
Překlad názvu: History and development of the brewery architecture
Autoři: Mosler, Štěpán
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně, Fakulta architektury
Abstrakt: [cze] [eng]
Příspěvek se snaží stručně pospat historické souvislosti vývoje pivovarnictví na území Čech, Moravy a Slezska. Zachytit důležité historické milníky, které ovlivnili vývoj architektury a stavitelství pivovarských objektu od jejího počátku až do současnosti. This thesis attempts to briefly describe historical context and evolution of brewery architecture in the Czech, Moravian and Silesian countries. Focused on the main milestones, which affected development of brewing architecture from beginning’s to the present.
Klíčová slova: adaptace; Brownfields; chmel; historie; konverze; památka; pivo; pivovar; průmyslové dědictví; Rakousko – Uhersko; rekonstrukce; sladovna; výrobní budova; Česká republika; adaptation; Austria-Hungary; beer; brewery; Brownfields; conversion; Czech republic; history; hops; industrial building; industrial heritage; malt-house; monument; reconstruction
Zdrojový dokument: XVIII. Vědecká konference doktorandů: sborník textů, ISBN 978-80-214-4994-7

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/51938

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-234634


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Konferenční materiály > Příspěvky z konference