Název: Studium prostupu vybraných látek z bezových extraktů přes biologickou membránu
Překlad názvu: Study of penetration of selected substances from elderberry extracts through biological membrane
Autoři: Škubalová, Zuzana ; Němcová, Andrea (oponent) ; Vespalcová, Milena (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2017
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato diplomová práce se zabývá studiem prostupu vybraných fenolických látek obsažených v extraktu bezu černého (Sambucus nigra) přes modelové systémy reprezentované dvěma typy syntetických membrán a reálný systém reprezentovaný biologickou membránou. Jako biologická membrána byla zvolena kůže z prasečího ušního boltce. Experimenty transdermální absorpce a absorpce přes syntetické membrány byly realizovány prostřednictvím vertikálních (Franzových) cel. Vybranými látkami obsaženými v extraktu bezu černého byly rutin a kyselina chlorogenová. Hlavním bodem této práce bylo zjistit jak ochotně nebo zda vůbec tyto dvě vybrané fenolické látky prostupují kůži a zvolenými syntetickými membránami. Procentuální vyjádření absorbovaného množství látky bylo stanoveno pomocí analýzy HPLC. This Diploma thesis focuses on the study of penetration of selected phenolic substances contained in extract from black elder (Sambucus nigra) via modelling systems represented by two types of synthetic membranes and a real system represented by a biological membrane. As a biological membrane, we have chosen skin from pig´s earlobe. Experiments of transdermal absorption and absorption through synthetic membranes were conducted through vertical (Franz´s) cells. Selected substances contained in the extract from black elder were rutin and chlorogenic acid. The main focus of this work was to determine how readily, or if at all, these two selected phenolic substances penetrate the skin and selected synthetic membranes. The percentage of absorbed amount of the substance was determined by HPLC analysis.
Klíčová slova: absorpce; extrakt bezu černého; Fenolické látky; Franzova cela; HPLC.; kožní membrána; kůže; syntetická membrána; absorption; extract of elderberry; Franz’s cell; HPLC.; Phenolic compounds; skin; skin barrier; synthetic barrier

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/64985

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-316145


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce