Název: Dopady částečné alkoholové prohibice v České republice na koncový trh s alkoholem
Překlad názvu: Impact of partial alcohol prohibition in the Czech Republic on the retail market with alcoholic beverages
Autoři: Bóbiková, Jana ; Běláčková, Vendula (vedoucí práce) ; Vacek, Jaroslav (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Září roku 2012 se stalo známým díky metanolové aféře v České republice, během které bylo hospitalizováno přes sto jedinců a zemřelo několik desítek lidí. To vše v důsledku požití metanolu v pančovaném alkoholu. Od 14. - 27. září 2012 proběhla v České republice částečná a časově limitovaná prohibice, která omezovala prodej alkoholických nápojů s obsahem alkoholu 20% a vyšším. Vzhledem k dalším otravám v posledních letech je téma metanolových otrav stále aktuální. Cílem diplomové práce je zmapování harm reduction strategií zaměřených na snižování rizika otravy metanolem a aplikovaných ohroženou cílovou skupinou konzumentů alkoholických nápojů. Dále nastínění rizikových vzorců chování a strategií u výzkumného souboru. V návaznosti na tyto cíle je důležité prozkoumat průběh dodržování mimořádných opatření, zacílených na koncový trh s alkoholem. Data získaná v rozhovorech s prodejci pomohou k ucelenému náhledu na situaci a doplní výzkum o informace týkající se možných úskalí uplatňování prohibice a strategií ke snižování poptávky. Výzkum byl prováděn pomocí kvalitativních metod. Sběr dat by uskutečněn formou polostrukturovaných interview. Pro zpracování dat byly aplikovány techniky kódování, kategorizace a metoda zachycení vzorců. Tyto metody byly použity za účelem zodpovězení výzkumných otázek a... September 2012 had become known as a synonym for the methanol scandal in the Czech Republic during which over a hundred of individuals were hospitalized and several dozens of the patients died. This all occurred due to the ingestion of the adulterated alcohol. Whereas partial and time-limited prohibition which restricted the sales of alcoholic beverages with the alcohol content of 20 per cent and higher, was enforced in the Czech Republic from 14th to 27th September 2012. Due to further emerging poisonings in recent years is the topic of the methanol poisonings still relevant. The aim of the diploma paper is to depict the harm reduction strategies targeted on reducing the risks of the methanol poisonings used by the vulnerable target group of the alcoholic beverages consumers. Further are being outlined the risk behavior patterns and strategies in the targeted group of participants. According to the above mentioned aims is relevant to investigate the process of compliance of the emergency measures focused on the end market with the alcohol. Data gathered in the interviews with the retailers will help to obtain the general overview of the situation and supply the information about the possible plunges of the prohibition implementation and the strategies of the demand reduction implementation. The...
Klíčová slova: alkohol; maloobchodní prodej; prohibice; vzorce užívání; alcohol; patterns of use; prohibition; retail sales

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/80530

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-350186


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce