Název: Zahrádkové osady, zahrádkaření a samozásobitelství: mikroregionální sonda
Překlad názvu: Allotment gardens, gardening and selfsupllying: micro-regional analyze
Autoři: Divínová, Pavlína ; Bičík, Ivan (vedoucí práce) ; Hrabák, Jiří (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Zahrádkové osady, zahrádkaření a samozásobitelství: mikroregionální sonda Abstrakt Bakalářská práce pojednává o vzniku a vývoji zahrádkových osad a zahrádkářského hnutí v Česku, okrajově se zabývá touto problematikou také ve Velké Británii a v Německu. Do diskuze s literaturou je také zařazen související fenomén zahrádkových osad a to druhé bydlení. V teoretické části je zmíněno o samozásobitelství, jako určitém životním stylu. V této kapitole je nastíněn nejen vývoj a trendy v samozásobitelství (potažmo sklizni ovoce a zeleniny), ale také celkové trendy ve spotřebě potravin. Jako cíl bylo určeno na mikroregionální úrovni objasnit, kdo jsou lidé, kteří zahrádku vlastní a k čemu ji využívají. K tomuto účelu bylo zpracováno dotazníkové šetření, které bylo rozdáno vlastníkům zahrádek jak v zahrádkových osadách, tak vlastníkům zahrádek u rodinného domu. Pomocí dotazníku bylo možné potvrdit či vyvrátit předem stanovené hypotézy Z dotazníků také vyplynulo, že zájem o zahrádkaření v posledních letech rozhodně neupadá, spíše naopak. Klíčová slova: Zahrádkové osady, Český zahrádkářský svaz, samozásobitelství, zahrádkáři Allotment gardens, gardening and selfsupplying: micro-regional analyze Abstract The thesis discusses the origin and development of allotment gardeners and allotment movement in the Czech Republic and marginally in Great Britain and Germany. Discussions with the literature also includes related phenomenon of allotment gardeners - second home. In the theoretical part, self-supply is mentioned such as a certain lifestyle. This chapter outlines not only the development and trends in self-supply (fruits and vegetables), but also overall trends in food consumption. The aim was to clarify at micro-regional level, who are the people who own the garden and what do they use it for. For this purpose was processed a questionnaire which was distributed to owners of allotment gardens and also to owners of the house with garden. Based on the results of the questionnaire I could confirm or refute defined hypotheses. The questionnaire also showed the increasing interest in allotment gardening. Keywords: Allotment gardens, Czech gardening association, selfsupplying, gardeners
Klíčová slova: samozásobitelství; Zahrádkové osady; zahrádkáři; Český zahrádkářský svaz; Allotment gardens; Czech gardening association; gardeners; selfsupplying

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/81902

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-351596


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce