Název: Vliv výživy na růst a vývoj dětí
Překlad názvu: The impact of nutrition on the growth and development of children
Autoři: Mádrová, Gabriela ; Szitanyi, Peter (vedoucí práce) ; Cabrnochová, Hana (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2018
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato diplomová práce se zabývá vlivem výživy na růst a vývoj dětí. Teoretická část je podrobně věnována poznatkům o výživě od raného dětství do období adolescence. Praktická část diplomové práce se věnuje dotazníkovému šetření, které bylo prováděno na pražských základních a středních školách. Celkový počet respondentů je 192. Dívky v celkovém počtu 107 dívek; 88 dívek ze základních škol a 19 dívek ze střední školy. Počet chlapců je v celkovém počtu 85; 58 chlapců ze základních škol a 27 chlapců ze střední školy. Věkové zastoupení 10-18 let. Dotazník byl směřován k základním stravovacím návykům, které se významně podílí na nárůstu nadváhy a obezity u dětí. Zároveň jsme hodnotili tělesné parametry - tělesná hmotnost, tělesná výška a BMI. Klíčová slova: výživa dětí, zásady zdravé výživy, alternativní výživa, poruchy příjmu potravy This thesis deals with an influence of nutrition on growth and development of children. Theoretical part is dealing in details about nutrition facts from an early childhood to adolescence. Practical part of the thesis deals with questionare-research, performed at Prague elementary schools and high school. Number of probands was 192. The total number of girls was 107, 88 girls from elementary schools and 19 from high school. The total number of boys was 85, 58 boys from elementary schools and 27 from high school. Age spectrum was between 10 and 18 years. Questionaire was focused on basic eating habits, which play an important role in presence of overweight and obesity in childhood. At the same time, we evaluated anthropometric parameters - body weight, height and BMI. Keywords: pediatric nutrition, principles of healthy nutrition, alternative nutrition, eating disorders
Klíčová slova: alternativní výživa; poruchy příjmu potravy; výživa dětí; zásady zdravé výživy; alternative nutrition; eating disorders; pediatric nutrition; principles of healthy nutrition

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/100959

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-386879


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce