Název: Solubilizace v systémech kataniontových tenzidů
Překlad názvu: Solubilization in catanionic surfactant systems
Autoři: Konečná, Anna ; Krouská, Jitka (oponent) ; Mravec, Filip (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2020
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce se zabývá solubilizací hydrofobních barviv v systémech kladně nabitých kataniontových vezikul. Cílem práce bylo stanovení jejich solubilizační kapacity. Vezikulární systémy byly připraveny z opačně nabitých povrchově aktivních látek CTAB a SDS. Pro zvýšení stability vezikul byl do jejich struktury přidán cholesterol a kladně nabitý dvouřetězcový tenzid DODAC, díky kterému systém získal kladný náboj. Pro stanovení solubilizační kapacity byla použita barviva 1-Naftol, Sudan Red G a Oil Red O a byly použity dva způsoby přípravy vzorků, tzv. spontánní a přímá solubilizace. Měření bylo provedeno po 1, 2, 3 a 7 dnech od přípravy vzorků pomocí UV-VIS spektrofotometrie, kdy byla měřena absorbance, ze které byla následně výpočtem z kalibračních křivek stanovena solubilizační kapacita. Výsledky ukazují, že přímá solubilizace je mírně účinnější než solubilizace spontánní. Ze zvolených barviv se nejlépe solubilizoval 1-Naftol, tedy látka s nejmenší molekulou, kdy pravděpodobně došlo k jeho 100% solubilizaci do systému vezikul. This bachelor thesis deals with the solubilization of hydrophobic dyes in systems of positively charged catanionic vesicles. The aim of the work was to determine their solubilization capacity. Vesicular systems were prepared from oppositely charged surfactants CTAB and SDS. To increase the stability of the vesicles, cholesterol and the positively charged double-chain surfactant DODAC were added to their structure. DODAC also gave the system a positive charge. To determine the solubilization capacity, the dyes 1-Naphthol, Sudan Red G and Oil Red O were used. For sample preparation two methods were used, spontaneous and direct solubilization. The measurement was performed after 1, 2, 3 and 7 days from the preparation of the samples by UV-VIS spectrophotometry. The solubilization capacity was determined from the measured absorbance by calculation from the calibration curves. The results indicate that direct solubilization is slightly more effective than spontaneous solubilization. Of the selected dyes, 1-Naphthol is the substance with the smallest molecule, and therefore it seems to be 100% solubilized in the vesicle system.
Klíčová slova: 1-Naftol; amfifilní iontový pár; kataniontové vezikulární systémy; Oil Red O; solubilizace; Sudan Red G; UV-VIS spektrofotometrie; 1-Naphthol; catanionic vesicular systems; ion pair amphiphile; Oil Red O; solubilization; Sudan Red G; UV-VIS spectrophotometry

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/194830

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-433360


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce