Název: Charakterizace tenzidu CAE
Překlad názvu: The characterisation of surfactant CAE
Autoři: Obršlíková, Monika ; Pekař, Miloslav (oponent) ; Hurčíková, Andrea (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
CAE je kationtová povrchově aktivní látka, která je odvozená od DL-pyrrolidon karboxylátu, L-argininu a mastné kyseliny. Využívá se především v kosmetickém průmyslu. V současné době není známa přesná hodnota kritické micelární koncentrace tohoto tenzidu. V experimentální části bakalářské práce byla využita metoda ultrazvukové spektroskopie s vysokým rozlišením, tenziometrie, densitometrie, izotermální titrační kalorimetrie a měření rozptylu světla. Kritická micelární koncentrace tenzidu CAE byla stanovena v ultračisté deionizované vodě a v 10mM NaCl, 100mM NaCl a 150mM NaCl. CAE is a cationic surfactant derived from DL-Pyrrolidone Carboxylate, L-Arginine and a fatty acid. This surfactant is mainly used in the cosmetic industry. The exact value of critical micellar concentration of CAE is not known yet. In this research there were examined ultrasonic velocity, density, surface tension and scattered light intensity of CAE solutions in ultra-pure deionized water, in 10mM NaCl, 100mM NaCl and 150mM NaCl.
Klíčová slova: kyselina hyaluronová; tenzid CAE; ultrazvuková spektroskopie s vysokým rozlišením; high resolution ultrasonic spectroscopy; hyaluronic acid; surfactant CAE

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/173482

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-597971


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce